Il Cescot, agenzia formativa della Confesercenti, in collaborazione con la Federazione Italiana Barman, visto l'approssimarsi della stagione estiva e rispondendo alla richiesta, da parte delle attività della zona della piana, di personale qualificato, organizza per il mese di maggio, presso il ristorante “Tanacca da Roby e Vale” a Lunata, una nuova edizione del corso di formazione per BARMAN.

Il corso di 39 ore, si propone di replicare il successo dell'ultima edizione svoltasi in Lucca presso le “Cantine Bernardini” e fornirà ai partecipanti le nozioni indispensabili per lavorare dietro il bancone bar in ristoranti, discoteche e locali pubblici in generale. Il corso si divide in una parte teorica e una parte in cui gli aspiranti barman potranno mettere pratica gli insegnamenti misurandosi con gli strumenti di lavoro quotidiano tra cocktail, caffè e aperitivi. I corsi saranno seguiti dai docenti FIB, che al termine del corso rilasceranno un attesto riconosciuto dalla federazione nazionale.

«Questo tipo di corsi per il target specifico a cui sono rivolti una molteplice valenza, - Sostiene il Direttore Confesercenti Emanuele Pasquini - infatti se da un lato si vuole offrire un'opportunità di qualificarsi a giovani in cerca di un impiego, dall'altra si ha anche l'intenzione di fornire alle imprese che lavorano nell'ambito del turismo e dell'intrattenimento strumenti per formare e valorizzare il proprio personale in modo da migliorare la qualità della propria offerta, inoltre, il corso può essere uno strumento utile per non professionisti e semplici consumatori, per conoscere apprezzare al meglio la qualità dei servizi che può offrire un servizio bar qualificato»

Le iscrizioni sono aperte fino alle ore 13 del 30 aprile, per informazioni e iscrizioni è possibile rivolgersi alla sede Confesercenti allo 0583.432822 o 0583.43281. Ulteriori informazioni sul sito  www.cescotformazione.it